Melyik kamado grillt vegyem? Méretválasztó útmutató (18/21/23/27″)
18″ teraszra, 21″ családnak, 23″ egész marhaszegyhez vagy 27″ HoReCa felhasználásra? Részletes rácsfelület és kapacitás összehasonlítás.
Kerti sütő vásárlás előtt sokan dilemmáznak: maradjanak a megszokott vékony falú faszenes gömbgrillnél, váltsanak kényelmes gázgrillre, vagy lépjenek szintet egy kerámia kamado grillre? Nézzük meg a valódi fizikai és gasztronómiai különbségeket!
A hagyományos lemezgrillek és gázgrillek vékony fémfala folyamatosan veszíti a hőt, ezért erős légáramlásra (huzatra) van szükségük. Ez a forró, száraz légáramlás kiszárítja a húsok felszínét. Ezzel szemben a KundiKamado 2,5–3 cm vastag hőtároló kerámiateste és üvegszálas tömítése szinte teljesen légmentesen zár: minimális légáramlás mellett, sugárzó hővel süt, így a marhaszegy, csirke vagy tarja minden csepp szaftja a húsban marad.
Míg egy lemezgrill szeles vagy hűvös időben óránként eléget 1,5–2 kg brikettet, és télen szinte használhatatlan, a kerámia kamado grill 50–60%-kal kevesebb faszenet fogyaszt. Egyetlen kosár (2,5–3 kg) minőségi keményfa faszénnel akár 12–18 órán át stabilan tartja a 110°C-ot még fagypont alatt is. Sütés végén a szellőzők elzárásával a parázs 15 perc alatt kialszik, a megmaradt faszén pedig újra begyújtható.
Ha hosszú távra, kompromisszummentes ízre és alacsony fenntartási költségre vágysz, nézd meg a legnépszerűbb KundiKamado 23″ All-Inclusive kerámia grillt!
Megrendelését sikeresen rögzítettük. Munkatársunk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot a szállítás pontos részleteinek egyeztetése céljából.