Melyik kamado grillt vegyem? Méretválasztó útmutató (18/21/23/27″)
18″ teraszra, 21″ családnak, 23″ egész marhaszegyhez vagy 27″ HoReCa felhasználásra? Részletes rácsfelület és kapacitás összehasonlítás.
Minden, amit a kerámia kamado grillezésről tudni érdemes: részletes méretválasztó, faszén begyújtás és hőfokszabályozás, 400°C-os nápolyi pizza sütés, Low & Slow BBQ füstölés és karbantartási tippek. A többnyelvű PDF kézikönyveket a Letöltések oldalon találod.
18″ teraszra, 21″ átlagos családnak, 23″ komoly BBQ-hoz és egész marhaszegyhez, vagy 27″ nagy társaságoknak? Segítünk elsőre jól dönteni.
Citește articolul →Miért marad sokkal szaftosabb a hús a kerámia kamadóban, mint egy vékony falú lemezgrillben vagy gázgrillben? Összehasonlítottuk a 3 technológiát.
Citește articolul →Hogyan gyújtsd be vegyszermentesen 60 másodperc alatt, és hogyan állítsd be fokra pontosan a szellőzőket? Gyakorlati útmutató kezdőknek.
Citește articolul →A kerámia kamado grill öntisztító: soha ne moss bele vízzel vagy zsíroldóval! Mutatjuk a pirolitikus kiégetést és a téli védelem lépéseit.
Citește articolul →90 másodperces, leopárdmintás nápolyi pizza a saját kertedben? Mutatjuk a helyes rétegrendet, hogy a tészta alja ropogós legyen, de soha ne égjen meg.
Citește articolul →Hogyan tarts stabil 110°C-ot 14 órán keresztül egyetlen kosár faszénnel? A nagy amerikai BBQ klasszikusok (Brisket, Pulled Pork, Ribs) titka.
Citește articolul →Direkt pirítás öntöttvas rácson az egyik oldalon, indirekt pihentetés kerámia deflektor felett a másikon – egyszerre! Így működik a félhold rendszer.
Citește articolul →Miért nem tudja egy vékony acéllemez helyettesíteni a 90 kg-os hőtároló kerámiatestet? Fizikai tények és gyakorlati tapasztalatok.
Citește articolul →Túlcsúszott a hőmérséklet 300°C-ra, amikor 110°C-on akartál füstölni? Túl sok hamut termel a brikett? Íme a 10 tipikus kezdő hiba és a megoldásuk.
Citește articolul →4 alaprecept pontos hőfokokkal és maghőmérsékletekkel, amelyekkel azonnal kihasználhatod a KundiKamado 80°C-tól 400°C-ig terjedő tudását.
Citește articolul →Megrendelését sikeresen rögzítettük. Munkatársunk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot a szállítás pontos részleteinek egyeztetése céljából.